Hola.

Alquimista serves Mexican comfort food with simple, fresh ingredients. Stop by in the morning for a breakfast torta and a cup of coffee to go, or grab a seat for our huevos rancheros with a pineapple basil agua fresca. For lunch or dinner get into our fresh salads, tortas, sweet potato fries or crispy cheese flautas with spicy salsa verde.  To finish out the week, we make two weekend slow-cooked weekend soups: house-made chicken soup with fresh Mexican vegetables, and carne de res en su jugo – seared beef cooked in its broth with beans, onions and bacon.  Also, other things.  We’re alchemy in progress.

You can find us on the corner of Avenida Revolución and Calle Libertad in Sayulita, Nayarit, Mexico, three blocks from the beach.

Alquimista Restaurante sirve comida Mexicana con ingredientes frescos. Pasa en la mañana por una torta desayuno y café, o nuestra huevos rancheros con un agua fresca piña y albahaca. Para almorzar o cenar prueba nuestras ensaladas frescas, tortas, papa frita dulce o flautas con queso y salsa verde.  El fin de semana, tenemos sopa de pollo hecha en casa con verduras frescas Mexicanas, y carne de res en su jugo con frijoles, cebollas y tocino.  Tambien, otras cosas.  Somos alquimia en progresso.

Puede encontrarnos en la esquina Avenida Revolución y Calle Libertad en Sayulita, Nayarit, Mexico a tres cuadras de la playa.

Nos vemos pronto.